Rubén Fogués, Cortador de Jamón en Barcelona

Cortador de Jamón en Barcelona. Corte profesional para eventos, ferias y celebraciones en cualquier parte del mundo. 

Hola, soy Rubén Fogués, Cortador de Jamón en Barcelona junto con Ferran Adrià, y ofrezco un servicio especializado de corte de jamón y paleta para ferias, eventos gastronómicos, celebraciones privadas y actos corporativos, tanto a nivel nacional como internacional. Me apasiona el jamón y disfruto transformando cada pieza en una experiencia visual y gastronómica única.

Servicios como Cortador de Jamón en Barcelona y para eventos en cualquier lugar

✔️ Corte profesional a cuchillo de jamón y paleta, en directo y con emplatados elegantes
✔️ Disponibilidad para ferias nacionales e internacionales, con presencia y material profesional
✔️ Adaptación total al tipo de evento: desde actos institucionales hasta reuniones privadas o catas
✔️ Imagen cuidada, máxima higiene y un servicio que aporta valor y espectáculo

Como Cortador de Jamón en Barcelona, me comprometo a ofrecer un trabajo impecable en cualquier entorno, cuidando cada detalle desde la preparación hasta la puesta en escena.
Me adapto al protocolo del evento, colaboro con otros equipos de catering o restauración, y siempre mantengo una actitud cercana y profesional con los asistentes.
Mi objetivo es que el jamón no solo se deguste, sino que se recuerde como uno de los momentos especiales de la celebración. Además, garantizo puntualidad, organización y total discreción en eventos de carácter privado o corporativo.

Profesionalidad, presencia y experiencia internacional

Mi trayectoria me ha llevado a cortar jamón en ferias gastronómicas, congresos y celebraciones en distintos puntos de España y fuera del país, lo que me ha enseñado a adaptarme a diferentes públicos, espacios y niveles de exigencia. Sé cómo presentar el jamón para que impresione tanto por su sabor como por su estética.

Cuento con todo el material necesario para trabajar con seguridad, rapidez y limpieza, y me desplazo sin problema con antelación para coordinar cualquier detalle logístico.